Einleitung
Du brennst für die Kulinarik und möchtest in einer erstklassigen Küche kreative Gerichte zaubern?
BCS Fine Dining sucht einen leidenschaftlichen Koch (m/w/d) Bankett & Events in Teilzeit, der/die unsere Gäste mit seinen kulinarischen Fähigkeiten in der schönsten Locations Bremens beeindruckt.
Lust auf diese kulinarische Reise? Wir suchen Verstärkung zum nächstmöglichen Zeitpunkt!
Aufgaben
- alle Aufgaben rund um Warenbeschaffung und Lagerung (Vorräte kontrollieren, Bedarf ermitteln, Bestellungen vorbereiten, Haltbarkeit der Bestände überwachen usw.)
- Einhaltung & Durchsetzung von hausinternen Standards
- Speisenzubereitung (Zutaten bereitstellen, Hygienevorschriften beachten, Speisen anrichten usw.)
- Einarbeitung und Unterstützung von Kollegen/Aushilfen auf dem Posten
- Vorbereitung und Durchführung von Buffets, Banketts und Veranstaltungen
Profil
- Ausbildung zum Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
- Belastbarkeit
- Deutschkenntnisse auf hohem Niveau (idealerweise C1) für die schriftliche und mündliche Kommunikation.
- Organisationstalent
- Zuverlässigkeit
- Fähigkeit auf Menschen einzugehen
- Kommunikationsfähigkeit
- Gespür für Geschmack und Konsistenz
- Kenntnisse in der Warenwirtschaft
- Kenntnisse im Handel mit Lebensmitteln
- Kenntnisse in der Hygiene
Vorteile
- Teilzeitbeschäftigung (25-30 Stunden)
- Übertarifliche & Leistungsbasierte Bezahlung
- Flache Hierarchie bis hin zur Geschäftsführung
- Übertariflicher Urlaubsanspruch
- Möglichkeiten der Mitgestaltung
- Arbeiten in der schönsten Location Bremens
- Modernste Küchen & Bar Ausstattung
- Faire Trinkgeldverteilung
- Wertschätzung deiner Arbeit
- Steuerfreie Zuschläge (Nachts, Feiertags & Sonntags)
- Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte bei vielen Marken
- bAV